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商品訊息描述:



【品牌故事】

『北歐先生』的身心障礙團隊傳承挪威媽媽親授工法，

每一個環節的努力和用心，要成就您口中幸福的味道，

以全天然食材，重現道地香濃的家庭手工甜點，
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【純手工焦糖烤布丁】

庇護工場對工作的熱情與堅持，專注於每個製作環節，

手工熬煮出琥珀色「焦糖液」是火候溫度與翻炒態度中精確掌控的結晶。

口感濃郁Q嫩滑順的「布丁」是經過多道手續淬煉，烘焙的成果。





【食在安心-檢驗與認證】

北歐先生手工甜點商品通過「SGS檢驗」，

堅持二不加（鮮奶油、吉利丁膠體，以純鮮奶代替鮮奶油。）

絕對三不含（抗生素、塑化劑、重金屬）以保障消費者安全享用。

2012年9月榮獲「衛生自主管理」認證表揚。

2精典限量012年11月通過 ISO 9001:2008 認證。




【媒體曝光報導】





【精美禮盒包裝】

送禮自用兩相宜



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中國時報【余祥╱台北報導】

台灣之光！台灣大學化工系特聘教授藍崇文獲得2016年國際晶體生長學會最高榮譽「Laudise獎」，他所開發的高效長晶技術，大幅降低電池製造成本，提升效率，對太陽光電產業、再生能源應用有重大貢獻，過去獲獎者包括去年諾貝爾物理獎得主赤崎勇、大陸科學院院士陳創天等人，這是台灣學者首次獲獎。

諾貝爾得主赤崎勇曾獲獎

國際晶體生長學會（IOCG）每3年評獎一次，最高榮譽獎項有Frank獎和Laudise獎，其中Frank獎是獎勵理論貢獻者，Laudise獎則是獎勵技術貢獻者，藍崇文在太陽能高效多晶矽的「長晶技術」有重大突破，將於8月8日在日本名古屋的國際長晶會議受獎，並進行學術演講。

藍崇文說，過去30多年，大家都希望可以做出像單晶一樣的晶片，把晶粒做大、晶界做少，並控制電活性的隨機晶界越少越好，但2011年時，團隊發現這個方向是錯的，應該轉往小晶粒且高比例的隨機晶界發展，才能降低缺陷、提高品質，發展出「小晶粒技術」，核心專利已經獲美國、日本認證。

2015年多晶晶片電池佔整個太陽光電市場的55％ ，2016年將上看66％，但過去礙於缺陷很多、材料浪費，電池效率很低，所以從2012年開始，小晶粒技術已被應用在多晶片上。

大幅提升太陽能電池效率

「材料進步在光電領域是很重要的推力」，藍崇文表示，台灣可以做出全世界最好的晶片。他說，台灣有台灣的優勢，製造業很強，學界若是多跟產業合作，做出應用性強的成果，做到世界第一絕對沒有問題。

台灣化好康工學者獲獎第一人

藍崇文是國際長晶期刊唯一的華人編輯，曾獲科技部傑出研究獎、中美矽晶特別貢獻獎，也執行多項科技部大產學計畫與國家能源型計畫，特別重視理論扎根與產業應用的研究。

來自偏鄉走出不一樣的路

藍崇文出生於偏鄉花蓮縣瑞穗鄉，就讀台北工專時期，儘管老師沒有把課上完，他都會利用寒暑假自修並完成所有習題，最後以第一名畢業、同等學歷考上台大化工所，赴美就讀威斯康辛大學麥迪遜分校材料科學博士班，曾在工研院 太陽光電中心擔任主任，還創立台灣太陽光電產業協會。藍崇文說，「我的經歷證明一條和大多數人不同的路，往往更能得到意想不到的成果。」

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